Lämpimästi tervetuloa Kallas SkärGårdiin, tilaravintolaan ja puutarhakahvilaan. Meillä voit nauttia hyvästä ruoasta ja juomasta tai kahvista ja kotileivonnaisista aidossa, rauhallisessa maatilamiljöössä.
Ruoka ja juoma
Kallas SkärGårdin keittiössä yhdistelemme lähiseutumme raaka-aineita etäisempiin makuihin. Vårdön vesien tuoretta kalaa, Sven & Lottas Grönsaker -naapuritilan hedelmiä ja vihanneksia, metsän riistaa, marjoja ja sieniä, ihania äyriäisiä, ensiluokkaista lihaa sekä oman tilamme satoa.
Kesällä siirrymme ulkokeittiöön, sytytämme grilliin tulen ja tarjoilemme kaikkea mureasta lihasta tuorehalstrattuun kalaan.
Viinilistamme on tarkkaan valikoitu ja meiltä saa myös Ahvenanmaan suurimman panimon, Stallhagenin hienoimpia artesaanioluita joka makuun. Meillä on A-oikeudet, joten voit nauttia hyvän drinkin tai kahvi avecin.
Mikä on päivän menu?
Ruokalistamme vaihtuu vuodenajan ja tarjonnan mukaan, haluamme yllättää sinut joka kerta, kun tulet käymään. Päivän lista löytyy Facebook-sivultamme.
Kuva: Per Erik Berglund
Saapuminen
Kallas SkärGård sijaitsee Sandössä Vårdön saaressa, Ahvenanmaan itäisessä saaristossa. Vårdöhön pääsee Ahvenanmaan pääsaarelta lossilla ja muualta Ahvenanmaan saaristosta ja Manner-Suomesta saaristolautalla.
Jos tulet omalla veneellä, voit kiinnittyä Båthusuddenin kalastuslaituriin. Sieltä on muutaman sadan metrin kävelymatka Kallas SkärGårdiin.
Sandövägen 81, 22550 Vårdö Åland
Puutarhamme
Kevään ensikukkasista ja kesän vehmaasta vehreydestä syksyn väriloistoon ja talven huurteiseen rauhaan, kauniissa puutarhassamme on aina jotain ihailtavaa. Kahvittele kukkivien hedelmäpuiden katveessa, istahda talvipuutarhaan nauttimaan lasi viiniä tai syö päivällinen taivasalla lummelammen äärellä.
Juhlat, ryhmät ja tapahtumat
Meillä voit järjestää syntymäpäiväjuhlat, sukupäivälliset, häät tai vuosijuhlat, olemme kunnostaneet navetan ja lampolan kauniiksi juhlatilaksi, jossa on hyvin varustettu keittiö. Meillä on sekä pienille että vähän isommille seurueille sopivia tiloja: navettaan mahtuu 35 henkilöä, huvimajaan viisi ja kauniiseen talvipuutarhaan 12 henkilöä istumaan.
Meillä on Ahvenanmaan suurin ulkoilmaravintola: hehtaarin puutarha, jossa voi istua sekä auringossa että varjossa, taivasalla tai katoksessa.
Järjestämme kaiken tavallisista aterioista, kahvitarjoiluista ja noutopöydistä juhlapäivällisiin ja pitoihin. Kun siltä tuntuu, järjestämme omiakin tapahtumia. Seuraa meitä Facebookissa, niin tiedät, mitä meillä on meneillään juuri nyt.
Kuva: Per Erik Berglund
Keittiössämme paistaa aurinko
Meillä Kallaksessa 30–40 % kuluttamastamme sähköstä tuotetaan aurinkopaneeleilla.
Oss träffar du på Kallas
Timo Vetriö – ägare och hustomte på Kallas, till vardags vd på Ålands största bryggeri Stallhagen. Har arbetat med fisk och skaldjur på leverantörssidan och känner därför sina råvaror väl. Timo har även skolat finska kocklandslaget i fiskkunskap.
